부산시(시장 박형준)는 제23회 식품안전의 날(5.14.)을 맞아 오늘(14일) 오전 10시 시청 대회의실에서 「제23회 식품안전의 날 기념식」을 개최한다고 밝혔다.
○ 정부는 2002년부터 매년 5월 14일을 ‘식품안전의 날’로 정하고 이날을 전후로 2주간을 ‘식품안전주간’으로 운영하고 있다. 2017년부터는 식품안전의 날을 법정기념일로 지정해 기념해오고 있다.
○ 시는 ‘식품안전의 날’과 ‘식품안전주간’에 식품 분야 민․관․산․학계와 기념식 등 다양한 행사로 식품 안전에 대한 인식 제고와 홍보를 추진해 오고 있다.
부산지방식품의약품안전청과 함께 주최하는 올해 기념식은 소비자단체, 식품위생단체, 공무원, 시민 등 150여 명이 참석한 가운데 식음료 안전관리 홍보 영상 및 기념공연 유공자 시상 기념사 축사 등의 순으로 진행될 예정이다.
○ 특히, 유공자 시상을 통해 지난 ‘2024 부산세계탁구선수권대회’의 성공 개최를 위해 식음료 안전관리에 애쓴 관계자들에게 감사를 표할 예정이다
아울러, 시청 대회의실 앞 로비에는 부대행사로 다양한 식품안전홍보관이 마련된다.
○ 홍보관은 식품안전 어린이 식생활 안전관리 식중독 예방 스마트 식품안전관리 인증기준(HACCP) 부산우수식품 등이 있으며, 홍보관 운영을 통해 식품안전에 대한 시민들의 관심을 유발할 예정이다.
| 전시․홍보관 | 주요내용 | 비고 |
| 함께하는 식품안전 | - 식품 마약류 상호명 및 상품명 사용 문화개선 - 건강기능식품, 수입식품 등 식품안전정보, 위해식품판매차단시스템 등 | 시 및 구․군 |
| 건강한 어린이 식생활 | - 어린이․사회복지급식관리지원센터 사업 홍보 - 영양․위생 안전 체험 및 식품안전 정보 제공 등 | 시, 어린이급식관리지원센터 |
| 식중독 예방 | - 식중독 예방 교육․홍보자료 전시 및 배부 - 손씻기 체험을 통한 식중독 예방 요령 안내 | 시 및 구․군 부산지방식약청 |
| 스마트 식품안전관리인증기준 (HACCP) | - 식품안전관리인증기준(HACCP), 기술지원 서비스 등 홍보 - 스마트 식품안전관리인증기준(HACCP) 보급․확산, 교육 및 상담 | 시. 부산지방식약청 한국식품안전관리인증원 |
| 미식도시 부산 | - 「부산의 맛」 및 B-FOOD 개발 레시피 홍보 : 리플렛, 가이드북 - 음식점 위생등급제 및 안전한 식사문화 실천 홍보 | 시 및 구․군 |
| 부산우수식품 | - 부산우수식품 인증업소 : 18개사 44개 품목 - 부산우수식품 전시․시식 및 판매 등 홍보 | 시, 부산우수식품 인증업체 |
또한, 16개 구․군에서는 '식품안전의 날'을 맞아 오는 21일까지 '식품안전주간'을 운영한다. 이 기간 배달음식점, 무인판매점 등 위생취약시설을 점검하고 부정․불량식품 근절과 식중독 예방 홍보 캠페인을 실시하는 등 식품안전에 대한 대대적인 홍보를 진행할 예정이다.
