고양특례시는 지난 23일, 고양시청 백석 별관에서 '2024 고양시 먹거리 정책 포럼'을 개최했습니다. 이번 포럼은 고양시 먹거리 정책의 추진 성과를 공유하고, 새로운 시책에 대한 시민 공감대를 형성하기 위해 열렸습니다.

1부에서는 고양시 신규 먹거리 시책으로 △커피산업 육성 기본계획과 △푸드테크 산업지원단 운영 계획이 발표됐습니다. 이어 로컬푸드와 식품 소비문화 조성의 우수사례도 소개됐습니다.

2부 토론에서는 각 분야 전문가들이 패널로 참여해 고양시 먹거리 산업 육성 방안을 논의했습니다. 시는 이번 포럼에서 나온 의견을 향후 정책에 적극 반영할 계획입니다.

이동환 고양특례시장은 "고양시가 지역 먹거리 산업을 통해 더 살기 좋은 도시로 나아가길 바란다"고 말했습니다.

한편, 고양시는 커피산업 육성을 목표로 '100만 인구, 1,000가지 커피'라는 비전을 제시했으며, 푸드테크 산업지원단 운영과 관련해 국내 식품생명공학분야 유수 대학인 동국대학교와 지산학 협력 관계를 맺고 스타트업 지원과 해외시장 진출 체계를 강화할 예정입니다.