한방통신사 권영분기자 기자 | 제천시보건소는 봄 개학을 맞아 학생들의 안전한 식품 구매 환경을 조성하기 위해 어린이 기호식품 조리 및 판매업소 92개소를 대상으로 위생 점검을 실시한다.
이번 점검은 어린이 식품안전보호구역인 그린푸드존 내 지정 업소를 대상으로 진행되며, 공무원 2명과 어린이 기호식품 전담관리원 11명으로 점검반을 구성해 ▲조리시설과 도구의 위생 관리 상태 ▲식재료 보관 상태 ▲소비기한 경과 제품의 진열과 보관 여부 ▲냉장 및 냉동식품의 보관 기준 준수 여부 등을 중점 점검할 예정이다. 어린이 기호식품 판매 동향도 함께 조사한다.
점검 결과 경미한 위반 사항은 현장에서 즉시 시정하도록 지도하고, 중대한 위반 사항이나 반복 위반 업소는 관련 법령에 따라 행정 처분할 방침이다. 또한 영업자를 대상으로 개인위생과 교차오염 예방에 관한 홍보물을 배부하는 등 위생 관리 홍보도 병행할 계획이다.
보건소 관계자는 “봄 개학을 맞아 학교 주변 먹거리에 대한 불안을 줄이고 학생들이 안심하고 식품을 구매할 수 있는 환경을 조성하겠다”며, “영업자도 위생 관리에 적극 협조해 주시기 바란다”라고 말했다.
[뉴스출처 : 충청북도 제천시]
