이번 행사는 당진 황토고구마 홍보·판촉 행사와 연계해 진행하며, 전통 식문화 계승과 지역 농산물 소비 촉진을 목표로 한다.

이번 대회에는 총 25개 팀(일반부 15팀, 고등·대학생부 10팀)이 참가해 당진의 대표 농산물인 고구마, 감자, 쌀 등 활용한 창의적인 전통 떡을 선보인다.

대회는 심사 위원장의 심사 기준 설명 후 120분간의 실시간 경연으로 진행할 예정이다.

또한 행사장에서는‘아름다운 떡의 재발견’을 주제로 특별 떡 전시를 비롯해 시민들이 함께 참여하는 ▲인절미 떡메치기 ▲전통 떡 만들기 ▲떡 나눔 등 시민과 관광객이 함께 즐길 수 있는 다채로운 부대행사도 마련한다.

시 관계자는 “이번 경연은 전국적으로 다양한 연령층이 참여해 전통 떡이 현대적으로 재해석되고, 이를 통해 우리 전통 음식이 지속적으로 계승·발전할 수 있는 좋은 기회의 장이 될 것”이라며, “전국 각지에서 모인 참가자들을 통해 우리 시 농산물의 우수성을 널리 알릴 수 있는 계기가 될 것”이라고 말했다.

[뉴스출처 : 충청남도 당진시]