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교육

경산시,2024년 휴게음식점 기존영업자 위생교육 실시

식품위생서비스 향상과 안전한 외식환경 정착을 위한 위생교육 진행

그림입니다. 원본 그림의 이름: 경산시-2024년 휴게음식점 기존영업자 위생교육 실시(1).jpg 원본 그림의 크기: 가로 900pixel, 세로 676pixel

 

경산시(시장 조현일)822일 경산시 시립박물관에서 휴게음식점 영업자 150여 명을 대상으로 기존 영업자 위생교육을 실시했다.

 

이번 교육은 ()한국휴게음식업중앙회 경상북도지회 주관으로, 식품위생법에 따른 법정 의무교육이다.

 

이번 교육은 식품 위생상 위해 방지 및 식품 영양의 질적 향상을 도모하기 위한 목적으로, 기존 영업자는 매년 1, 3시간의 교육을 이수해야 한다.

 

교육 내용은 식품위생법 및 식중독 예방 노무 관리 조리시설 및 영업장 관리 등으로 구성되었으며, 휴게음식점 운영 시 필요한 법률 해설과 위생관리 능력을 향상시키는 데 중점을 두었다.

 

특히 이번 집합교육에 참석하지 못한 영업자는 식품의약품안전처장이 지정고시한 위생교육기관인 ()한국휴게음식업중앙회 누리집을 통해 온라인 교육을 받을 수 있다.

 

안병숙 보건소장은 이번 위생교육을 통해 영업주들이 위생관리 상태를 점검하고, 다가오는 가을철에도 식중독 발생을 예방해 불미스러운 사례가 발생하지 않도록 만전을 기해 주시길 바란다고 당부했다.