광양시 어린이급식관리지원센터, ‘우리 아이 편식 사로잡기 프로젝트’ > 교육

광양시 어린이급식관리지원센터는 지난 21일 ‘우리 아이 편식 사로잡기-알록달록 푸드브릿지’를 주제로, 센터 등록 어린이 급식소 학부모에게 알록달록 채소 꾸러미 제공 이벤트를 진행했다.

이번 특화사업은 센터 인스타그램을 통해 선착순 100명을 신청받았으며, 이벤트 물품은 각 시설에 전달했다.

센터는 매달 시설에 제공된 식단의 푸드브릿지 식재료를 선정해 가정에서 가족이 함께 요리할 수 있도록 알록달록 채소 꾸러미를 제공했다.

알록달록 채소 꾸러미에는 광양시 지역 농산물 7종(파프리카/브로콜리/당근/오이/애호박/버섯/고구마), 영양교육 리플릿과 활동지, 푸드브릿지 레시피 등의 자료가 담겼다.

아울러, 알록달록 채소 꾸러미에 담긴 재료와 교육 자료를 활용해 가정에서 요리 활동을 실시한 뒤, 후기 사진과 프로그램 만족도를 취합할 예정이다.

이송미 센터장은 “코로나19 장기화로 힘든 상황에 가족이 함께하는 시간을 보내며 가정의 화목을 다지길 바란다”며, “가정에서 지속적인 영양교육을 통한 편식 예방을 기대한다”고 말했다.