단양군 다문화가족 초기정착지원사업 “뚝딱” 건강한 밥상 > 문화

 
초기 결혼이민자들이 한국에 정착하면서 배우자와의 서로 다른 문화와 환경등으로 인한 어려움들에 부딪히는데 가장 많은 비중을 차지하는 것이 언어이고 그 다음이 음식문화이다.

 
2021년 센터에서 실시한 요구도 조사 분석결과에서도 요리교실이 48.4%로 나타나 호응도도 높았고, 아내들이 각 가정에서 처음 요리한 황태국과 멸치조림을 먹어본 남편들도 한국요리를 배워 아침 밥상부터 마주앉아 공감과 소통 할 수 있음에 감사함을 전달했다.

장성숙 센터장은 앞으로 5회기를 진행하면서 기본적이고 쉽게 따라 할 수 있는 다양한 한국요리를 배워 입국 초기 결혼이민자들도 건강한 밥상 문화를 누릴 수 있도록 지속적인 관심을 갖겠다고 하였다.